Etude de la Dynamique de la Flore Microbienne Isolée de la Purée en Fermentation Destinée à la Distillation de Lotoko.
Auteur(s): TABU WA BOMESI ERNEST, VAWAZOLA NSIMAKETO VICTOR, KIMBEMUKEN THASUR ERIC, FEZA KAMARI ANGELIQUE, SIFA KWA MUNGU DANIEL-BIENVENUNom de la revue/Journal: CONGOSCIENCES
Mois: novembre
Volume: 10
Numéro: 3
Année: 2022
pages: 100-104